OFFRE D’EMPLOI – Manager Adjoint Opération Hôtel et Restauration
Lieu : Un hôtel à Kara
Date limite de candidature : 05 mars 2025
Type de contrat : CDD
Expérience requise : 2 années dans un poste similaire
À propos de nous
Notre Hôtel est un acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration, reconnu pour son service de qualité et son engagement envers l’excellence client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Manager Adjoint Opération Hôtel et Restauration pour renforcer notre équipe et assurer une gestion optimale de nos opérations.
Vos missions principales
Sous la supervision du Responsable des Opérations, vous serez en charge de :
✅ Gestion opérationnelle : Veiller au bon fonctionnement de l’hôtel et du restaurant, superviser les équipes de réception, de ménage et de restauration.
✅ Contrôle et suivi : Assurer le contrôle des caisses, des registres et des mains courantes.
✅ Qualité et propreté : Superviser les équipes d’entretien pour garantir un cadre impeccable (réception, chambres, cuisine).
✅ Gestion des chambres : Vérifier que les chambres sont toujours opérationnelles et prêtes à l’accueil des clients.
✅ Suivi des ressources : Assurer la disponibilité des consommables, linges et autres équipements nécessaires.
✅ Expérience client : Maintenir un excellent niveau de service et gérer les réclamations clients.
✅ Optimisation et performance : Proposer des améliorations en termes de gestion des coûts et de rentabilité.
Profil recherché
Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou équivalent.
Au moins 2 ans d’expérience réussie dans un poste similaire.
Compétences en leadership, gestion d’équipe et organisation.
Bonne maîtrise des outils de gestion et de reporting.
Sens du service, rigueur et réactivité.
Candidature
Renseigner ce formulaire bit.ly/4hKx4HE
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