Titre du Poste : BOULANGER(E) – PATISSIER(E)
Pour renforcer sa croissance, une structure de la place spécialisée dans la production et la vente des pains, recrute un(e) Boulanger(e) – Pâtissier(e) talentueux (se) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique et dévouée à l’excellence culinaire.
Responsabilités:
- Intégrer l’équipe de fabrication de pains
- Collaborer avec cette dernière pour développer de nouvelles recettes et produits.
- Participer à la fabrication des produits de pâtisserie de haute qualité, tels que des gâteaux, des viennoiseries et des desserts.
- Assurer la gestion des stocks et des matières premières nécessaires à la production.
- Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique conformément aux normes de sécurité alimentaire.
NB : la maîtrise de la fabrication des pains africains (Ghana, Benin, Nigeria, etc.) serait un atout.
Profil Recherché:
- Expérience confirmée en boulangerie et pâtisserie (avoir le diplôme en boulangerie ou pâtisserie serait un atout)
- Sens de responsabilité, d’organisation et de rigueur
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Flexibilité pour travailler très tard dans la nuit ; les week-ends et les jours fériés, si nécessaire.
Candidature: Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à elii.group.tg@gmail.com avant le 11/07/2024.
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