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Description
Nous sommes un restaurant et une entreprise de transformation agro alimentaire en pleine croissance et notre vision est de proposer aux consommateurs des produits sains, locaux et de qualité, issus d’une filière maîtrisée .
Dans un contexte de développement et de structuration de nos activités, nous souhaitons renforcer notre système qualité et QHSE afin de garantir des standards élevés en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conditions de travail.
Nous recherchons donc un(e) Qualiticien(ne) capable de structurer, piloter et faire vivre la culture qualité au sein de notre société.
Missions principales
Sous la responsabilité de la direction et en collaboration étroite avec le responsable production, vous aurez pour missions de :
Mise en place et suivi du système qualité
- Mettre en place et structurer le système qualité et QHSE de l’entreprise
- Élaborer et formaliser les procédures, protocoles et fiches de contrôle
- Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication (BPH/BPF)
- Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires Contrôle qualité
- Mettre en place les plans de contrôle qualité sur les différentes étapes de production
- Vérifier la conformité des produits et des process
- Identifier les non-conformités et proposer des actions correctives Hygiène et sécurité
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène dans l’usine
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques QHSE
- Participer à l’amélioration des conditions de sécurité au travail Formation et accompagnement des équipes
- Former le personnel aux exigences qualité et hygiène
- Développer une culture qualité forte au sein de l’entreprise
- Accompagner les équipes dans l’amélioration continue des pratiques
Audits et amélioration continue
- Préparer et accompagner les contrôles des autorités sanitaires
- Mettre en place des indicateurs de performance qualité
- Participer à l’amélioration continue des process de production
Profil recherché
Critère Description
Formation: Bac +2 minimum en Qualité, Agroalimentaire, Hygiène ou domaine similaire
Âge: 25 à 35 ans
Expérience: Une première expérience en agroalimentaire est un plus
Compétences: Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités: Rigueur, organisation, sens de l’observation, leadership terrain
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, structurée et engagée, capable de faire respecter les règles tout en accompagnant les équipes.
Nos valeurs
Travailler avec nous, c’est défendre :
La rigueur
La qualité et l’hygiène ne sont pas négociables.
La responsabilité
Chaque employé est responsable de la qualité des produits que nous mettons sur le marché.
L’exemplarité
Le respect des règles commence par l’exemple.
L’esprit d’équipe
La qualité est l’affaire de tous.
L’amélioration continue
Chaque jour nous devons chercher à faire mieux.
Candidature
Les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV et lettre de motivation à : escaleafricaine@gmail.com avant le 30 Mai 2026
Ou WhatsApp: 71846262
