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Une maison d’hôtes recherche un cuisinier expérimenté

Une maison d’hôtes recherche un cuisinier expérimenté connaissant aussi bien la cuisine africaine qu’européenne.

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Qualités requises

–       Être polyvalent
–       Être doté d’un bon sens artistique
–       Savoir s’adapter à la clientèle
–       Être bien organisé
–       Savoir travailler sous pression
–       Être créatif, savoir innover
–       Se sentir concerné par l’atteinte des objectifs
–       Savoir accepter les critiques et se remettre en question
–       Etc

Missions

–       Élaborer les menus
–       Réaliser les plats avec les bonnes cuissons
–       Soigner le dressage
–       Connaître et respecter les normes d’hygiène
–       Veiller à la propreté permanente de la cuisine
–       Calculer les ratios
–       Peut être amené à servir
–       Etc

Lire aussi :  Un chauffeur-10/08/2021

Si intéressé, CV et motivation au : 0022899257332 / 0032484815656
[email protected]

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