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Un bar – restaurant (Hôtel) à ZANGUERA recrute-04/12/2020

OFFRE D’EMPLOI – ZS / 0351 – LIMITE 04 Déc.

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Dans le cadre de la relance de ses activités, un bar – restaurant (Hôtel) basé à Lomé – ZANGUERA recrute :
01 Bar man, 01 Cuisinier, 01 Pâtissier, 04 Serveuses, des Commerciaux freelances.

1. BAR MAN

Missions :

• Tenir le bar de l’établissement,
• Servir les boissons commandées par les clients,
• Proposer, réaliser et servir les cocktails,
• Etablir une atmosphère chaleureuse dans l’établissement pour contribuer ainsi à sa renommée,
• Tenir la caisse et gérer les stocks des boissons,
• Assurer le nettoyage et la maintenance des équipements de bar.

Exigences du poste:

• Homme / Femme,
• Avoir un excellent relationnel, une diplomatie personnelle, une habileté et rapidité d’exécution, une bonne mémoire et une bonne condition physique.

Conditions de travail

• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 17H – 06H,
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent,
• Jours de travail : un jour de repos rotatif par semaine.

2. CUISINIER

Missions :
• Contrôler et approvisionner les stocks,
• Gérer les commandes et produire les mets,
• Appliquer et contrôler des normes d’hygiène et de sécurité.

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Exigences du poste:

• Homme / Femme,
• Maitriser les mets locaux et européens,
• Avoir bonne connaissance dans les mets étrangers.

Conditions de travail
• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 09H – 22H
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent.
• Jours de travail : un jour de repos par semaine avec rotation.

3. SERVEUSES

Missions :

• Dresser les tables,
• Accueillir et installer les clients,
• Prendre les commandes,
• Servir les clients,
• Encaisser les règlements et débarrasser les tables.

Exigences du poste:

• Femme jeune, belle et présentable,
• Avoir un excellent relationnel, être aimable et discrète, être habile, agile, rapide et résistante au stress, avoir un sang – froid et un sens de control de ses émotions, avoir une bonne mémoire.

Conditions de travail

• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : rotations hebdomadaires : 09H – 22H / 21H – 10H
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent
• Jours de travail : un jour de repos par semaine avec rotation.

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4 . PATISSIER

Missions :

• Proposer une carte de menus,
• Produire des fasts foods, des pizzas et faire des créations personnelles,
• Faire des propositions de concepts de pâtisserie qui drainent du monde,
• Appliquer et contrôler des normes d’hygiène et de sécurité.

Exigences du poste:

• Homme / Femme,
• Maitriser la pâtisserie complète,
• Etre autonome et avoir un esprit d’initiative pour faire des propositions,
• Savoir mobiliser des clients autour d’un concept.

Conditions de travail

• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 10H – 23H
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent.
• Jours de travail : un jour de repos en rotation par semaine.

5. COMMERCIAL FREE LANCE

• Drainer les clients vers l’espace de loisir,
• Travailler à son propre compte.

POSTULEZ en envoyant votre CV actualisé à [email protected] en PRECISANT L’INTITULE DU POSTE.

Date limite de dépôt de dossiers le 04 décembre 2020

Seuls les dossiers présélectionnés seront contactés.

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