L’ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE Vitrine de toute institution, entreprise… et pourtant si souvent décrié pour sa qualité, l’accueil représente un enjeu capital pour la survie d’une entreprise. « Il n’y a qu’un patron : le client. Et il peut licencier tout le personnel, depuis le directeur jusqu’à l’employé, tout simplement en…