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Le restaurant Wings’n Shake recrute un(e) Gérant(e)-02/03/2021

Le restaurant Wings’n Shake de zanguera est à la recherche d’un(e) Gérant (e) pour diriger tous les aspects de son restaurant. Vous livrerez un menu de haute qualité et motiverez notre personnel à fournir un excellent service à la clientèle. Vous assurerez un fonctionnement efficace du restaurant, tout en maintenant une production élevée, la qualité et les normes de service à la clientèle.

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Profil du candidat :

Gérant(e)

-Être titulaire d’un diplôme de BTS en Gestion hôtelière, en administration des affaires, en marketing et communication ou tout autre diplôme équivalent;
-Avoir une expérience de trois (03) Ans au minimum à un poste similaire.

Missions :

-Coordonner les opérations quotidiennes du restaurant ;
-Offrir un service supérieur et maximiser la satisfaction de la clientèle;
-Répondre efficacement et avec précision aux plaintes des clients;
-Créer des rapports détaillés sur les revenus et dépenses hebdomadaires, mensuels et annuels;
-Promouvoir la marque wings ’n shake dans la communauté locale par le bouche-à-oreille et les événements de restauration;
-Recommander des moyens d’atteindre un public plus large (par exemple, des réductions et des annonces sur les réseaux sociaux);
-Former les nouveaux employés aux bonnes pratiques de service à la clientèle;
-Mettre en œuvre des politiques et des protocoles qui maintiendront les futures opérations de restauration.

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Connaissances nécessaires :

-Expérience de travail éprouvée en tant que Gérant de restaurant ou autre fonction similaire;
-Expérience éprouvée du service à la clientèle en tant que gestionnaire;
-Connaissance approfondie des aliments et des boissons, avec la capacité de se rappeler et de rappeler des ingrédients et des plats pour informer les clients et attendre le personnel;
-Connaissance des logiciels de gestion de restaurant;
-Leadership solide, motivation et compétences relationnelles;
-Compétences en gestion financière aiguë.

Contenu du dossier de candidature :

-Une lettre de motivation adressé au directeur général mentionnant le poste;
-Une copie des diplômes et /ou attestations;
-Une copie des attestations de travail;
-Une (01) photo passeport.

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Dépôt des dossiers

Les candidats intéressés sont priés d’envoyer leurs dossiers à [email protected] ou appeler sur le 93 23 44 98 / 91 90 19 98.

NB : la date de clôture des dépôts est fixée au 02 Mars 2021 à 17h 00.

 

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